起源：：健美擦油，作者：： 司法电视剧，：：

讲起这个事，赣县的鸡哪里最正宗？？

我跟你讲啊，这事我太有讲话权了！！我在赣县混了有二十几年了，家住在赣县大塘新区那一片，平时最爱吃鸡
。你问赣县除了荣耀哪里还有鸡？？哎呀，这个问题蛮好回覆
。荣耀市场何处的鸡的确有名，出格是那家开了十多年、门口堆着柴火的大排档，土鸡汤搞得蛮扎实，滋味巴适得很
。不外啊，荣耀不是唯一的处所，赣县还有几个处所的鸡也蛮有特色，你听我慢慢讲咯
。

赣县除了荣耀市场，东门口的鸡你试过啵？？

东门口何处，知晓伐？？靠近老城区的处所，有一家叫“阿明土鸡馆”的小店，开了差不多八年了
。那里的鸡可不是轻易啥子鸡，都是从左近乡镇拉过来的散养土鸡，肉紧皮香，炖出来汤清味足
。价值估摸着比荣耀市场便宜个十几块钱，一只鸡或许120块左右
。前阵子我去吃，老板还给我加了一碗免费鸡杂汤，喝了蛮舒服
。你去试试，早上十点开门，别去晚了，鸡卖完了老板就关门搞卫生了
。

赣县除了荣耀市场，新区的农家乐也巴适得很

大塘新区这几年的农家乐越开越多，出格是靠近赣江边那块，环境又清新，吃鸡的处所也蛮扎实
。好比说“江边柴火鸡”这家店，老板用柴火烧土鸡，闻到那个香味就知晓是正宗的
。鸡肉一锅或许150块，可坐四五小我一路吃
。再来一壶米酒，嘞个日子巴适惨了
。记得提前订桌子，周末人蛮多，列队得等个一小时
。

赣县还有个隐秘的处所——城南老小路的鸡

讲到城南何处，好多人不知晓还有一家老字号鸡店，叫“刘记鸡汤馆”
。这家店开了快20年了，藏在小路里，不是本地人都摸不到
。鸡汤馆的特色是用老井水炖鸡，滋味清甜，汤里还加了葛根和枸杞
。价值嘛，估计在80块到100块之间，蛮实惠
。老板娘人出格周到，四点起头卖鸡汤，卖完就关门，有时辰我去晚了，连鸡汤渣都喝不上
。

赣县荣耀市场之外，还有鸡的遴选窍门

要挑到好鸡，记住以下几点：：第一，看鸡毛干不干净，干净的注明养得好；；第二，看鸡脚，细长的注明是跑过山鸡；；第三，摸鸡胸，太肥的鸡肉不够紧实；；第四，问老板鸡的起源，最好是左近乡镇的散养鸡
。按这几点去选，根基不会错
。

赣县除了荣耀哪里还有鸡，你会选哪一家？？

荣耀市场当然是个好选择，但东门口的阿明土鸡馆也不赖
。新区的农家乐环境巴适，城南老小路又藏着老滋味
。你问我选哪个？？我估计会挑城南老小路，那里的鸡汤最让我纪念
。

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• 赣县城南土鸡馆

用户评论：：

“老表，你讲得蛮好哒，我住在东门口，阿明土鸡馆真是我的心头爱，吃了好几年了！！”

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